らーめん けのひってどんなお店？
旧たつきがあった店舗で看板のフォントがたつきと同じだったので系列だと思っていました。
でもラーメンの個性が全然違います。
気になっていたけど、駐車場がどこかなーと考えているうちにスルーしていました。
駐車場の場所を事前に把握していってみます。
らーめん けのひのアクセス、駐車場、営業時間
location_onらーめん けのひの地図
directions_carらーめん けのひの駐車場
路駐ダメ、絶対
▼店の裏にも駐車場が1台分あります。早い者勝ちですな。
▼はす向かいのすえひろ山田駐車場さんにも2台分あります。
▼鬼の子パーキングもありますがちょっとあるきますね
らーめん けのひの雰囲気
▼いろんなPayが使えます
▼のれんには森住製麺
▼食券きが小さくてかわいい笑
▼紙エプロンもあります。
▼けのひの由来
「ハレの日」に対して「けのひ」は普段の生活＝日常を指すそうです。
そんな日常生活を充実させたいというおもいからこの店名になったんですね。
らーめん けのひのメニュー
▼やはりお目当てのこれ！ イカ煮干しそば。この黒さはイカスミだったのね。
▼嫁子は淡麗煮干しそば。煮干しを水出ししたんだね。手間暇がかかっているわ。
▼選べる麺。イカ煮干しは森住製麺の「玉子麺」、淡麗煮干しそばは納得の古平製麺の「ストレート麺」
▼そして煮干し出汁のきいた味玉をトッピングします。
▼そして雨の日はトッピングor大盛りサービス券がもらえるのね
▼和え玉もあるのね。そしてこれも麺の種類が選べます。
ラーパス特典
▼ラーパス特典はウーロン茶です
らーめん けのひでいか煮干しそば、淡麗煮干しそばを注文！
▼いか煮干しそば。このインパクトあるビジュアルよ。
▼淡麗煮干しそば。澄み切った淡麗煮干しそばに、アーリーレッドと水菜が映えますな。
麺
▼森住製麺の「玉子麺」。固ゆでで食べ応え抜群。ちじれ麵は舌触りというか食感も楽しめる。
▼古平製麺の「ストレート麺」。スープに負けない香りと、啜ったときに毛細管現象でスープの絡みがピカイチ
固ゆでで食べ応えがあって、満腹中枢も刺激されれていくZE
スープ
噂にたがわぬインパクトのスープです。
さぞ癖があるのだろうと飲んでみると、あら不思議。
えぐみなど全くない、うまみの塊。
イカのいやな部分を一切どこかに置いてきてしまったようです。
イカスミも入っているようですが、イカスミパスタとは全く違う濃厚な旨味です。
淡麗煮干しラーメンの方は 淡麗というだけあってニボニボ感というよりは煮干しの旨味を微かに感じられます。
そしてどこか上品な香りが隠れていました何の香りまでがわからなかったけれども 爽やかな匂いがしました。
▼和え玉。麺を選べたので迷ってストレート麺をチョイス。刻んだ鳥チャーシューがいいね