今週中には内装を終え、来週からは仕込みに入ります！
進捗度85% pic.twitter.com/3brhCPxQPZ
— 麺屋 承太郎 (@menya_joutarou) 2018年4月25日
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【進捗報告】
今日は友人達に協力してもらい試験営業を行いました！
新環境で初めて、約20食のラーメンつけ麺を調理。
かなりバタバタしてしまいましたが、オープンまでにクリアしなければならない課題もはっきりしました。進捗度 95%
麺屋承太郎、5月10日オープンです！ pic.twitter.com/4GhvPZGsZK
— 麺屋 承太郎 (@menya_joutarou) 2018年5月4日
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前の店舗で使っていた椅子をリメイクするなど愛情が感じられます。
そして、完成後の内装
ジョジョ一色
ジョジョ一食
ここまでコンセプトが明確なのはすがすがしいですね。
麵屋承太郎のメニュー
ユニクロのステテコが見えちゃってますね汗
ちなみにオラオラ盛りをクリアするとTwitterに写真がツイートされます。
そしてラーメンです。
凶悪なくらいニンニクがのっていますね。
なんとなく疲れたら食べたくなる味です。
結構力強い味付けで、野菜の水分にも負けません。
▼そして早死に3段活用です。
▼調味料に……
▼なんとマジシャンズレッド
おすすめですが、結構並ぶので余裕をもっていくのが吉です。
麺屋 承太郎 （ラーメン / 高崎駅（ＪＲ）、高崎駅（上信））
夜総合点★★★★☆ 4.0