▼卓上には漬物、酢、粗挽きトウガラシなど
▼「辛いんです 粗挽きトウガラシ」。味変要員ですな。まじ辛いので注意
肉汁中華そば 槻ノ木のメニュー
▼肉汁と京風白出汁、それぞれに中華そば・わかめそば・ちゃーしゅー麺
肉汁中華そば 850円、京風白出汁中華そば 900円（※2026年11月時点）。
▼そして気になる限定10食の「にぼし薫る」シリーズ
▼自家漬けホルモンのトッピングも各らーめんに＋300円
▼お店おすすめの〆もある
01. T・K・G（たまごかけご飯）
①追加で白ご飯、生たまごを注文
②生たまごを溶く
③溶きたまごにラーメンスープをレンゲで3杯入れる
④白ご飯にかけて食す02. たまごつけ麺
①追加で生たまごを注文
②生たまごを溶く
③溶きたまごにラーメンスープをレンゲで3杯入れる
④麺を溶きたまごにつけて食す
肉汁中華そば 槻ノ木で にぼし薫る肉出汁中華そば（950円）＋背脂（100円）を注文！
▼煮干しが鎮座するビジュのインパクトよ！
スープ
澄んだスープ。
その下には、煮干しの魚群が隠れております。
トッピング
しっかり食いごたえのあるチャーシュー。
チャーシュー麺じゃないのに、たっぷりあるのが嬉しい。
しかも、チャーシューの上にトッピングが乗っかって崩れない。
この気遣い、粋すぎる。
麺
▼ちゅるしこのちぢれ麺
麺量もなかなかの食べ応え。
背脂を混ぜると、別のラーメンに
トッピングした背脂は、最初は混ぜずにそのまま。
半分食べたところで、背脂を全体に混ぜてみる。
▼まったく表情の違う、別のラーメンに！
大きめの背脂が、しっかりと甘みのアクセント。
1杯で2度おいしいとはこのことか（言いたいだけ）
鎮座した煮干しを噛みながらスープを飲むのも、また一興。
口コミでは「スープはあっさりなのに出汁がしっかり」「チャーシュー麺かと思うほど肉が多い」という声が多いです。
煮干しの余韻に浸りながら、ごちそうさまでした。
肉汁中華そば 槻ノ木はこんな人におすすめ
・八ッ場ダムや草津へ向かう途中で、昼ごはんを探している人
・チャーシューたっぷりの中華そばが好きな人
・1杯の途中で味を変えて楽しみたい人
・掘りごたつでゆっくり食べたい家族連れ