栄寿亭ってどんなお店？
リーズナブルでおいしいカツ丼が食べたいなら栄寿亭です。
高崎市民にとってカツ丼といえば栄寿亭！
それもそのはず、創業は大正8年！！
老舗ですな。
引用：高崎前橋経済新聞
栄寿亭は1919（大正8）年、同地で創業した。メーンのカツ丼は「A＝卵なし」（400円）、「B＝卵ひき」（450円）、「C＝卵なし、ジャンボカツ」（660円）の3種類があり、いずれも創業当時と変わらぬ味を守る。
栄寿亭のアクセス、駐車場は
▼営業時間は11時から2時
▼店の裏手に駐車場もありますが３台分なので注意！
栄寿亭の店内の雰囲気
栄寿亭はカウンターのみです。
店内は非常に活気があります。
コロナの影響でテイクアウトの注文が多いのか、
テイクアウト対応カウンターのところには客待ちのカツ丼がわんさか。
引用：高崎前橋経済新聞
現在の店主、若林洋さんは4代目。同店はカツ丼だけで1日300～400食の利用があるため、朝5時30分から仕込みを始めないと間に合わない。閉店後も午前0時まで翌日の仕込みと、店を開けている時間より仕込みの時間の方が長いほどだ。