高崎 らーめん酒場 福籠 通町店でネギのりさば醤油らーめんを楽しむ。サバ出汁ってなかなかないよね

▼うんうん、まぜそばうまいよね。嫁子が注文しました。

ネギのりさば醤油らーめん＋味玉（ラーパス）とまぜそば辛味増しを注文するよ

らーめん酒場福籠(ふくろう) でネギのりさば醤油らーめん＋味玉（ラーパス）とまぜそば辛味増しを注文！

▼調味料。豊富ですね。ニンニクや辛味があるのはうれしい。

▼店のコンセプトが定まっていますね。

▼そして、福籠では酢昆布！！

世の中には様々な酢が存在しますね！

▼煮干し酢のしゅはり屋

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▼このもっちり麺。ちゅるちゅる平打ち麺たまりません。

▼まぜそばはさらにごんぶとの麺。ブリブリという表現が適切！

▼これがサバ出汁！

さば出汁は煮干し出汁ほどギョギョギョとしていない、不思議な深みのある旨味です。

厳選した鯖節を使用。
臭みやエグ味が出ないように旨味、
香りを凝縮させた贅沢な一杯。加水率高めの平打ちちぢれ麺はもちもちとした食感が特徴

うん、この心意気はだてじゃねーっす。

▼そして、のり。香りがよき

▼ラーパスの味玉。ネギがなんだかメガネのようになりましたな。

▼しっかりウェルダン直前の味玉でした。

▼鳥チャーシューと豚チャーシュー。丼内で色々楽しめますな

▼そしてメンマ。柔らかくていい香りがでした。

高崎で飲んで〆のラーメン迷っているなら、ぜひ一度は試してほしい。

スタンプラリー：対象

ラーパス：味玉