あんなに魚粉感があるビジュアルなのに、レンゲですくってみるとドロッとしていない。
ふしぎだねぇ。
のんでみると。濃厚なのに魚特有のえぐみがないスープ。
脂っぽさもなく汁だけ飲んで、麺だけ残っちゃいそう笑
トッピング
▼味付け卵トッピング。このトロトロよ。
なんだか、マヨネーズ感がしたんだよね。
もしかしたらマヨ醤油でつけた味玉なのかな。調べてもわからないから気のせいかもしれないかも。
官能試験自身ある人たべてみて。
▼そしてチャーシュー
存在感があるけど脂っぽくない。
ちゃんと肉という感じられる、チャーシュー。
らーめんキッチンこころはこんな人におすすめ
倉賀野駅周辺でニボニボラーメンが食べたい人におすすめです。
ごちそうさまでした。