▼えびそば
▼ミニラーメン。子供にはこれで大満足
麺
▼煮込みラーメンのように、やわらめですが、味がしっかりしみ込んでいます
スープ
▼うまにそばのスープ。ゴマ油の香りがすごい。とろみと油膜で最後までうまうまあつあつでした。
▼えびそば。色で薄味と勘違いすることなかれ。旨味と塩味が口の中で暴荒れまわります。
トッピング
▼この巨大なイカちゃん
▼エビちゃんも
野菜がたっぷりで、ヘルシーなラーメンです。
野菜はくたくたに見えますが、最後にシャキッと食感を残して絶妙な火入れ加減で
たくさん野菜が食べられます。
フタツメ系列!? 富岡の極濃湯麺 シントミでヘルシー野菜スープを頂いて罪なき満腹を味わった話
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