OPAの裏の通りに何やら旨そうなちょちんと看板。
▼路地の奥にラーメン屋を目視確認!
▼福籠(ふくろう)。おしゃれな看板! ステッカーとかあったら売れそうなレベル
▼ラーメンとこのセットで1000円はリーズナブルッ!
らーめん酒場 福籠(ふくろう) ってどんなお店?
OPAの近くにある、アルコールもあるお店です。
Youtubeもやっていて、見ているといかにラーメンに手間暇がかかっているかがわかります。
らーめん酒場 福籠(ふくろう) のアクセス、駐車場、営業時間
location_onらーめん酒場 福籠(ふくろう) の地図
directions_carらーめん酒場 福籠(ふくろう) 近くの駐車場
割引券は発行されません
らーめん酒場 福籠(ふくろう) の雰囲気
▼カウンター、テーブル席があります。〆がはかどりそうです。
▼素敵な御三家
らーめん酒場 福籠(ふくろう) のメニュー
▼うん、やはり、リーズナブルなセットだ。腹ペコには最適。
▼こだわり。このふくろうのロゴめっちゃかっこいい。Tシャツとか素敵やん。
スープ
新鮮な鶏ガラ、豚骨を丁寧に下処理をし野菜を加え 時間をかけて弱火でじっくり素材の旨味を引き出しました。 タレには全国から選りすぐりの塩、醤油を取り寄せ使用しています。ダシ
約10種類の節を絶妙なバランスで合わせ素材の味、香りと旨味を最大限に抽出しました。細麺
全粒粉配合の小麦豊かな麺。 替え玉は麺の香り、食感を良くするために 硬めに茹で上げご提供致します。平打ち縮れ
モチモチしっとりとした麺はスープとの絡みが抜群です。 食べ進める程に変化する食感が特徴です。
▼さばらーめん。やはりおすすめメニューを頼みたいですね。ネギのりさば醤油ラーメンに決めた!
▼これは〆のラーメンを頂くときに注文しよう(願望)
▼こってり中華そば! あっさりとした、清湯系醤油ラーメンにもかかわらず背油がのっていてこの二律背反
↓の動画をみると、背油たっぷりのラーメンが食べたくなりますな。