この中で気になったメニューがかんちです。
メニューによると、たぬき、きつね、月見の要素が盛り込まれたいいとこどりメニューと。
▼件のかんち
▼かんち
うん、こりゃあうまそうだ。
参考ブログによると、かんちの由来は勘違いしてしまうからかんちみたいです。
まあ、いろいろ具材が入っているし卵も入ってることから月見＋とっぴんぐにもみえるし、五目にも見えるし、たぬき＋トッピングにも見えますからね。
参考ブログで共感したところが、卵の黄身をカエシに溶かし込まずに、そばですくい食べるところです。
たしかに、黄身を溶かし込んでしまうとかえしが白濁してなんだか食欲が失せるんですよね。
それにしてもかんちはいろいろなそばを少しずつ楽しんでいるようで、食べてて楽しかった。
優柔不断な人にはいいかもしれません。
参考
赤坂川★Ａ６日記 《上州麺'S倶楽部》:かんちうどん 680円／梅田屋（高崎市岩鼻町）
夜総合点★★★☆☆ 3.0